Ruisleipä
Kylän leipomon juureen leivottu ruisleipä, leivottu kolme kertaa viikossa. Myydään kokonaisena tai puolikkaana.
Teimon Kauppa on pieni lähikauppa Hyvinkään laidalla. Leipä tulee saman kylän leipomosta, juurekset naapuritilalta, ja tiskin takana on yleensä joku, joka tietää, mitä kannattaa ostaa.
Valikoima vaihtuu vuodenajan mukaan. Jos jotain ei löydy hyllystä, kysy — usein saamme sen seuraavaan kuormaan.
Kylän leipomon juureen leivottu ruisleipä, leivottu kolme kertaa viikossa. Myydään kokonaisena tai puolikkaana.
Perunaa, porkkanaa ja lanttua naapuritilalta. Syksyllä myös punajuurta ja naurista suoraan laarista.
Maito, piimä, kerma ja jogurtti pieneltä meijeriltä. Tilauksesta myös laktoositon erä.
Savustettua kalaa torstaisin, lähitilan lihaa pakattuna. Ennakkotilaus tiistaihin mennessä.
Pannukahvi tiskin vieressä, pulla leivottu aamulla. Kaksi euroa, ja saa istua rauhassa.
Pesuaineet, paristot, kynttilät, kalaverkko ja kumisaapas. Sellaista, mitä ei viitsi lähteä hakemaan kauempaa.
Teimo avasi kaupan vuonna 1954, kun kylällä ei ollut muuta kuin meijeri. Sittemmin on tullut pakastin, pankkiautomaatti ja korttimaksu, mutta periaate on sama: mitä hyllyssä on, se on tuoretta, ja tuttu asiakas saa tavaran vaikka laskulle.
Nykyään kaupassa pyörii kaksi ihmistä arkena ja yksi lauantaisin. Kesällä pihalla on kirpputoripöytä, talvella hiihtoladun lähtö suoraan parkkipaikalta.
”Ei meillä ole valikoimaa, on vain se, mitä täällä tarvitaan.”